Nachhaltige Wieseneier

Was bisher ein Hobby unserer Kinder war, nämlich eine kleine Schar Hühner zu halten, die in einem Bauwagen im Garten lebten, wurde nun zu einem Betriebszweig auf unserem Hof. Mittlerweile finden rund 1300 Hühner hier ihr Zuhause, die wir heute mit derselben Sorgfalt und Aufmerksamkeit halten.

Hühnerhaltung im Mobilstall

Am 16.März 2020 bekamen wir unseren ersten Mobilstall der Firma Mobei aus Hessen, der auf einem Tieflader geliefert wurde, er ist zwar mit einer Größe von 2,90m x 11m straßentauglich, wird aber von uns nur auf einer hofnahen Wiese eingesetzt. Der Stall besteht aus zwei Ebenen, einem isolierten Warmbereich mit 2m Deckenhöhe, in dem sich auch die Legenester und die Schlafplätze befinden und ein darunter befindlicher Kaltscharrraum mit geschlossener Bodenplatte.

Im Jahr 2026 ist ein Mobilstall eines österreichischen Herstellers zu uns auf den Hof gekommen. Dieser hat den Vorteil, eine weiter optimierte Technik zu besitzen.

Neue Bewohnerinnen ziehen im Alter von ca. 18 Wochen in unsere Ställe ein und rund 1300 Hühner sind momentan bei uns zu Hause. Sie entstammen einer Zuchtlinie des Haushuhns (Gallus gallus domesticus) und gehören zur Linie Lohmann Brown. Wir beziehen die Tiere von einem regionalen Geflügelzüchter aus Rietberg.

Der Stall ist dank einer Solaranlage, einem Wassertank (600l) und einem Futtersilo autark. Die eingebaute Technik öffnet und schließt die Auslaufklappen automatisch. Die Fütterung und Beleuchtung ist auf die Bedürfnisse der Hennen abgestimmt und arbeitet ebenfalls automatisch.

Allerdings führt so viel Automatik nicht zu einem lang schlafenden Teilzeithühnerhalter – im Gegenteil: Ein Mobilstall bedeutet einen ca. 14-fach höheren Arbeitsaufwand im Vergleich zu einem Feststall. Für die höheren Kosten und den erhöhten Arbeitsaufwand werden wir aber durch die Tatsache entschädigt, dass wir gesunde und glückliche Hühner halten, die ein hochwertiges, stark nachgefragtes Lebensmittel produzieren. Und das auch noch regional!

Platz und Tierwohl

Unsere Hühner haben Zugang zu einem grünen Auslauf auf hofnahen Wiesen. Die gesetzliche Vorgabe für Freilandhaltung liegt bei 4 m² Auslauffläche pro Henne – wir bieten unseren Tieren teilweise noch mehr Raum.

Auslauf und regionales Futter

Unser Mobilstall wird in einem regelmäßigen Rhythmus auf neuen Flächen umgesetzt. Dadurch bekommen unsere Hühner immer einen frischen grünen Auslauf mit hochwertigem Futter, wie Gräser, Klee und Kräutern. Dort können sie dann ihrer Lieblingsbeschäftigung nachgehen, wie scharren, picken und Sonnen- und Staubbaden. Zum fressen, schlafen und Eier legen gehen sie in ihren Stall.

Nach dem Versetzen können sich die bereits genutzten Flächen wieder erholen. Je nach Witterung braucht eine Wiesenfläche etwa 5-6 Wochen, um sich zu regenerieren. Nach dieser Zeit kann die Fläche erneut von den Hühnern genutzt werden. So schonen wir die Wiese und sorgen dafür, dass die Hühner immer hochwertigen Auslauf haben.

Ergänzend zu dem frischen „Grünzeug“ im Auslauf füttern wir unseren Hühnern Körnerfutter hauptsächlich aus der Region. Durch das frische und abwechslungsreiche Futter bleiben die Hühner widerstandsfähig und gesund.